高速铁路动车乘务专业（专科/学制三年）培养目标：高铁动车乘务专业培养适应社会需求的，具备现代乘务服务与乘务管理的基本理论和专业知识、较强的英语听说交流能力、良好的形体素质和社交礼仪技能。
主要服务于民航、高铁、公路、海运等运输企业，也可供职于各类大型商业企业、服务企业，培养从事乘务、管理、服务、礼仪等具体业务与管理工作的高等技术应用性专门人才。
主要课程：乘务英语、乘务礼仪、英语实用会话、普通话、舞蹈与形体训练、服务心理学、运输法规、公共关系、交通安全管理、形象设计与化妆技巧等。
基本技能：学生通过学习掌握计算机、社交、英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等专业技能等相关的基础理论知识，具备人际交往和公关能力，乘务人员服务和紧急情况处置的基本技能和团队协作能力，具有从事民航、铁路、海运客运服务和保障的基本技能。
就业去向：主要服务于高铁、民航、海运、公路等运输企业，也可供职于各类大型商业企业、服务企业，培养从事乘务、管理、服务、礼仪等具体业务与管理工作的高等技术应用性专门人才。