生物技术：非师范本科专业，学制四年，授予理学学士学位培养特色：培养具有扎实的生物技术专业基本理论、基本知识与基本技能，能够在食品、功能食品、生物制药等领域从事生产、产品研发、检验及质量管理等工作，并具有一定的营销、生产管理、行政管理能力或在相关领域进行创业活动的能力。
就业前景：生物技术产业是21世纪的朝阳产业，生物技术人才倍受用人单位欢迎，发展潜力巨大在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，21世纪将为本专业人才提供更为充足的就业机会。