生物工程|授予学位：工学学士培养目标：本专业培养掌握现代生物工程专业的基础理论、基本知识和基本技能，了解本学科及本专业的研究前沿，具有较强的生产实践能力、科学研究能力和创新意识，知识面宽、适应性强的高素质专门人才。
为食品、环保、医药卫生、生物技术等企业或行政管理部门输送从事科研、管理、生产和商务工作的应用型高级工科人才，为各类院校和科研院所输送具有较强研究能力的学术后备人才。
主要课程：有机化学、生物化学、物理化学、微生物学、化工原理、工程制图、生化工程、发酵工程、细胞工程、电子电工学技术、生物工程下游技术理论课程及相关实验课程、专业实习、毕业设计等。