培养目标：培养具有坚实的化学化工基础知识、基本理论、基本实验技能、相关的工程技术知识和计算机应用能力，获得基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，培养具有基础知识扎实、实验素质高和动手能力强、具有良好科学素养的、从事化学化工科研、教学、技术及相关管理工作的高级人才。
毕业生可在科研部门、高新技术产业、大型企业、环保、医药、商检等部门从事化学、化工及相关学科领域的科研、开发、工艺设计与改进、教学以及管理等工作。
主干课程：有机化学，高等数学、大学物理、无机化学及实验、分析化学及实验、仪器分析及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、化工基础及实验、化工机械与制图、应用化学专业英语、计算机在化学化工中的应用、科技论文写作。
特色与优势：化学是现代自然科学的核心学科之一，应用化学专业密切结合化工、材料、冶金、医药等产业的技术需求，该学科在解决现代社会发展所面临的材料、食品、健康、能源、信息等重大问题方面发挥着重要作用。
该专业旨在培养具备应用化学的基本理论和实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。
专业模块方向：该专业设置化学工程与工艺、工业分析与商品检测、高分子材料与加工工艺等专业模块方向。
适宜岗位：该专业本科毕业生的就业行业部门主要有：化工、材料、冶金、医药、环保、科研、教育等企事业单位，随着浙江省相关产业的发展，该专业毕业生就业具有良好的发展趋势。
专业现状：应用化学专业经过多年的办学实践，形成了比较成熟的本科教学体系，目前应用化学学科已经基本形成了以材料化学为特色，涵盖主要化学学科的教学科研体系，在研究基地和学科队伍方面具有良好基础，在科学研究方面不断取得具有重要学术创新性的研究成果。
该专业依托宁波大学材料科学与化学工程学院应用化学专业合作办学，师资力量雄厚，学习条件好，目前宁波大学化学学科拥有教师近40人，其中正高级职称者6名、副高级职称者8名，11人具有博士学位，形成了起点较高的师资队伍。
近期国家科技部正式批准宁波大学新型功能材料及其制备科学国家重点实验室培育基地的立项建设，以材料化学为特色的应用化学学科是此重点实验室的基干力量。
应用化学学科在学科建设、实验室建设方面出现了快速发展的局面，为相关专业本科生的培养提供了良好的条件。