该专业旨在培养具有扎实基础知识，熟练专业技能和独立工作能力，而且还要具有交叉学科的知识储备，具有较好的综合素质和能力的复合型人才。
通过四年的学习使学生通晓日本语言和日本基本国情，知识面宽广。
具有一定的日语语言、日本文学和日本文化方面的基础知识和理论，并具备较强的听、说、读、写、译能力，较强的语言运用能力和一定的科研能力。
该专业开设的课程有：基础日语、日语泛读、日语会话、日语文体写作、日本概论、日语语法、日本文学概况、日汉互译、高级日语、应用日语（商贸、旅游、科技日语）、日本文化概说等。
综合素质课程有：语言学、心理学、教育学、法律基础、计算机基础与应用、英语等。
专业目标是，培养在教育、外事、旅游、新闻、涉外经济贸易部门和涉外企业、科研院所及政府机构中从事日语教学、日本学研究、业务工作和管理工作的专门人才。