电子信息工程专业本专业培养具有扎实、宽泛的专业基础知识，较强的实践创新能力，掌握宽带网络技术、有线电视技术、数字信号处理技术等方面的专业知识与技能，从事设备的研发和制造，广播电视网络和数据传输系统及信息处理设备的测量、设计、应用、维护及管理等工作的应用型、复合型、创新型专门人才。
本专业经过不断探索，逐渐形成了“融数字信息处理技术与传媒科技发展教育于一体，具有鲜明传媒技术特色，培养高素质的电子信息应用人才”的专业特色。
核心课程：通信电子线路、单片机原理与接口技术、计算机网络、通信原理、嵌入式系统应用、宽带网络原理、电视原理、有线电视技术。
另开设物联网技术、数字电视系统设计、DSP及应用、电子信息软件技术基础等专业系统课和拓展课近45门以及专家讲座。