培养目标培养具有正确的世界观、人生观和价值观，知识、能力、素质协调发展、具有良好的人文素养和较强的创业能力的高素质人才；培养具有生物学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理，掌握工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和技术研究、产品研发等研究应用型人才。
主要课程生物化学、化工原理、微生物学、生物反应工程、细胞工程、基因工程原理、蛋白质与酶工程、生物化工设备、发酵工程、生物物质分离工程、生物技术制药、工业微生物、合成生物学、工程制图等。
毕业去向高等学校、科研院所、医药、环保、生物制品、生物制药、生物化工、生物保健等单位。
授予学位：工学学士