数学与应用数学专业（本科学制四年）培养目标：本专业培养掌握数学科学的基本理论、基础知识与基本方法，受到科学研究及教学研究的初步训练，能够运用数学知识和使用计算机解决实际数学问题的高级专门人才；能够在高等职业技术学院和中等职业中专、中学从事数学教学、研究或管理工作；也可在科研机构、高新技术企业、金融、信息等部门从事统计分析、信息管理、科学计算和软件开发等与应用数学相关的工作。
主要课程设置：数学分析、解析几何、高等代数、近世代数、普通物理、概率论、数理统计、微分方程、复变函数、实变函数、C语言、数据库授予理学学士学位。