水产养殖学（学制四年）培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，具备水产动、植物增养殖、病害防治、营养与饲料、渔业水环境科学与技术方面的基本理论、基本技能，能在水产养殖科研、教育、生产和管理部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作，培养具有创新精神和实践能力的高素质创新型应用技术人才和创新型拔尖人才。
主要课程：动物学、动物生物化学、水产动物组织胚胎学、水域微生物学、鱼类学、水产动物生理学、水生生物学、养殖水环境化学、遗传学、养殖水域生态学、鱼类育种学、水产动物疾病学、鱼类增养殖学、虾蟹类增养殖学、特种水产动物养殖学、生物饵料培养学、水产动物营养与饲料学、水生经济植物栽培学等。
培养要求：培养学生具有坚实的生物学和水域环境科学的基础理论知识，掌握水产经济动植物养殖，水产动物营养与饲料及水生经济动物遗传育种、病害检测、疾病诊断与防治的基本理论、基本知识和基本技能，培养具有从事水产动物饲料，水产养殖、水产经济动物病害防治、水产药物及相关专业的生产、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。
就业方向：毕业生可在各级渔业局、海洋局、动植物检验检疫局等相关政府部门从事渔政管理、资源监察、检验检疫等工作；在科研院所、高校、技术推广站、水库湖泊等事业单位从事科研、教学、技术服务等工作；在国内外水产养殖、饲料加工、鱼药企业从事生产管理、技术研发、水产贸易等工作。
专业优势：沈阳农业大学水产养殖学专业充分利用辽宁省的资源优势、行业优势及区位优势进行办学，教学与科研基地优越，实验室仪器设备先进，师资力量雄厚，承担多项科研课题的研究工作。
毕业生就业方向广，社会需求大，供不应求。