种子科学与工程(学制四年授予农学学士学位)培养目标：本专业培养符合市场经济和科技发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握种子科学与工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在高等院校、科研院所、农业行政部门及其他部门或单位，从事种子科学与工程等方面的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科学技术才。
主要课程：计算机应用、经济学原理、应用生物技术、基因工程、遗传学、植物生理学、作物育种学、植物病理学、农业昆虫学、种子生产学、种子质量检验技术、种子经营与管理学、种子政策与法规等。
就业前景：随着我国加入WTO，国外种子企业进入与竞争、农业经营方式的历史性转变、农业产业结构的调整、社会主义新农村建设对发展农业生产的新要求等新的形势，使我国种子业面临诸多新的机遇与挑战，我国种子产业化的步伐不断加快，对种业专门人才的需求越来越迫切。
学生毕业后可在高等院校、科研院所、农业行政部门、种子大型企业等从事教学、科研、种子行政管理以及种子推广、开发、营销等工作。