（原汉语言文学教育专业，2005年根据国家教育部文件要求，全国统一改用此名称）语文教育专业是我校历史最为悠久，专业积累最为深厚的专业，下设文学、语言、综合3个教研室。
教师主要科研成果有：出版专著、编著15部，论文300余篇，其中有的多次获得省市级的奖励。
经过多年的实践探索，汉语言文学教育已成为具有相当教学规模，经验丰富，力量雄厚，师资结构合理，教学设备齐全，教学质量和科研水平较高的专业，在省内外具有一定影响的专业。
课程设置　　现代汉语古代汉语古代文学现当代文学外国文学文学概论美学写作逻辑中学语文教材教法等10门专业必修必修课及英语计算机、教育学心理学法律哲学道德修养等多门公共必修课，另有鲁迅研究、现代诗歌研究、港台文学、二十世纪外国文学、现代西方文论、史记研究、唐宋词研究等20多门专业选修课。
培养目标　　本专业培养具备汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能的具有良好人文素养、教师职业素养的中学语文教师及其它教育工作者，机关、企事业单位的文秘人员，新闻单位的编辑和记者。