培养目标：本专业培养具有与机械制造企业的生产、建设、管理和服务第一线工作岗位相适应，德、智、体、美等方面全面发展的职业素质，掌握机械制造工艺及设备应用所需的基础知识及专业技能，并具有较强的职业发展和职业综合能力的“懂工艺、能设计、会操作、知检验”高素质技能型专门人才。
主干课程：机械制图、计算机绘图实训、公差配合与技术测量、机械设计基础、机械CAD/CAM软件应用、钳工实训、现代机床设备、液压与气压传动、机床电气控制、金属材料与热处理、产品质量管理与控制、机械制造工艺、机械制造工艺实训、机械加工工艺装备、机械加工工艺装备实训、机械加工质量控制与检测、机加工实训、生产实训、数控加工实训。
就业方向：面向机械、电子、航空、汽车、兵器、轻工等行业，从事工艺编制、机械加工工艺装备、设备操作及质量检验与管理等工作岗位。