培养目标培养具有良好职业综合素质，熟悉旅游企业运作程序，掌握旅游管理专业知识和技能，具有综合实践能力和创新能力，能胜任旅行社、景区景点、酒店等相关旅游企业服务及经营管理岗位的高素质高技能的高素质实用型专门人才。
就业方向该专业就业前景十分广阔，主要面向大旅游行业，可在国际国内旅行社、著名旅游景区、高星级旅游酒店、旅游交通、旅游电商、旅游行政管理部门等从事旅游策划、旅游营销、旅游服务及经营管理工作。
专业建设该专业创办于1997年，是首批国家示范性高职院校建设的重点专业之一，是全国旅游教育协会、四川省旅游协会成员单位。
该专业拥有雄厚的师资队伍、先进的教育理念，优势突出、特色鲜明；建有旅游综合实训室、教学旅行社、导游实训室、餐饮实训室、茶艺实训室等一流的校内实训基地；与行业企业合作紧密，专业建设紧跟行业发展步伐，与美国假日集团、法国雅高集团、中国国际旅行社、欢乐谷等中外大型旅游集团公司建立了长期稳定的战略合作伙伴关系，教育教学质量深得合作单位认同。
历年毕业生就业率稳定在99%以上，就业前景很好，毕业生供不应求。
主干课程旅游管理学基础、旅行社经营与管理、饭店服务与管理、景区服务与管理、旅游营销实务、旅游会计基础、导游实务、旅游电子商务、旅游策划等。