连锁经营管理培养目标培养具有良好职业道德，掌握连锁经营的基本原理和运营技术，熟悉连锁企业运作流程，具有连锁经营管理所必须的专业知识和技能，具有较强的自学能力和创新意识，能在连锁企业从事经营管理工作的高素质技能型人才。
核心课程与主要实践环节经济学、管理学、市场营销学、连锁经营管理原理与实务、连锁店开发与设计、采购管理实务、配送中心与配送管理、连锁企业门店营运实务、特许经营原理与实务、人力资源管理、认识实习、卖场岗位综合实训、连锁店创业大赛、ERP实训、毕业设计、毕业实习等。
就业方向①连锁企业总部：采购专员、营运专员、门店开发专员、人力资源管理专员；②连锁企业配送中心：配送经理/主管、配送专员、仓库管理员；③连锁企业门店：店长、业务经理、营销主管。
近三年平均就业率98.67%