机电设备维修与管理――中央空调工程施工与管理方向主干课程：制冷原理、电冰箱技术、空调技术、冷库技术、中央空调技术、中央空调工程设计、中央空调系统运行管理、专业技能综合实训等。
就业领域：毕业生主要从事大型冷库、大型中央空调系统以及电冰箱、家用空调等制冷设备的工程设计、安装调试、运行管理、生产、维护维修和经营销售等方面的工作。
职业技能证书：本专业要求学生必须获得以下两个职业资格证：《中央空调操作工》、《制冷设备维修工》（高级或以上）。
专业特色与亮点：学校与企业深度合作，与湖北东贝集团、德昌机电等知名制冷设备制造公司开展订单培养合作项目。
为培养企业急需的专业技术人才，引进专业工程师担任专业教师，教学知识紧跟技术的发展，强调应用性和实用性。
学生毕业后就业面广，发展空间大。
师资条件：本专业师资力量雄厚，能满足专业的教学和实训需求，本专业有专业教师6人，获得过学院“优秀教师”称号的2人。
教师职称结构合理，有副教授2人，讲师4人；学历结构优秀，其中研究生学历2人。
专业素质过硬，其中有企业工作经历的教师3人，双师型教师5人，获得工程师职称的1人。
实训条件：可供本专业教学使用的实训室共用6个，其中专业技术实训室3个，包括制冷技术实训室、冰箱空调技术实训室、中央空调工程设计实训室。
与其他专业共用的专业基础实训室4个，包括电子技术实验室、电工基础实验室、电子创新实验室、智能控制技术实训室等。
可以满足本专业的所有实训教学需求。