培养目标：培养掌握现代生命科学的基本知识、基本技能和现代生物技术，能够在医药、化工、食品、环保等行业的企、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产经营、管理等工作的高等技术应用型人才。
主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、分子生物学、普通遗传学、细胞生物学、基因工程、细胞工程、发酵与提取分离技术等。
就业方向：生物制药、外贸商检、卫生防疫、环境检测、技术监督等部门从事技术与管理工作；也可在生物技术类公司、环保、食品、农林牧渔等行业从事新产品开发、新技术研究、生产、经营、管理等工作。