专业介绍
培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向住宿业、餐饮业等行业的餐饮服务人员职业群,能够从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:中国饮食文化概论、烹饪原料学、刀工、勺工基础训练、烹调工艺学、面点工艺学、食品卫生安全、冷菜与冷拼制作技术、淮扬菜制作、面点工艺制作、烹饪英语、烹饪营养学、粤菜制作、徽菜制作、中式名点制作、筵席设计与制作、现代厨房管理、食品雕刻、川菜制作、西点制作、西餐制作、营养配餐课程。
会计
关注人数:28次
旅游管理
关注人数:20次
医学影像技术
关注人数:27次
助产
关注人数:29次
黄山职业技术学院新闻动态
2024.01
学校方面的介绍被学生和家长进行了解后,是会发现到各个方面的介绍情况都是比较好的,但是对于招生办联系电话的介绍来说,却是可以更好地帮助到学生所了解的各方面信息是有效的,是可以直接用于学生对该学校的选择方
2024.01
学校所公布的基本情况是可以被提前进行了解的,但是对于招生计划的介绍,却是需要每个学生所进行查询的,因为学生需要知道这方面的介绍是会直接影响到学生对该学校的判断,而且其中所公布的招生专业也是会影响到学生
2024.01
学校之间所包含的各方面信息是比较多的,而学生也就会知道其中对于各个方面的介绍是值得进行考虑的,就从该学校所公布的收费情况来说,是会知道其中不同专业对于学校中的收费情况也是有所不同的,而需要的学生是需要
2024.01
每个学生在对学校进行了解的时候,是会发现到各个方面的介绍情况都是比较不错的,但是学生如果想要对其进行考虑的话,其中关于历年招生录取分数线的介绍是值得进行考虑的,甚至是需要每个选择学校的学生所提前对这方
2024.01
学校方面的信息被进行了解后,是会发现到其中对于招生录取分数线的介绍是值得提前进行考虑的,因为这方面的介绍是可以帮助到学生是否可以对该大专学校进行报读,当然了最重要的还是依据到自己所考的成绩能够报读哪所
2024.01
学校方面的信息被进行了解后,是会发现到其中对于招生录取分数线的介绍是值得提前进行考虑的,因为这方面的介绍是可以帮助到学生是否可以对该大专学校进行报读,当然了最重要的还是依据到自己所考的成绩能够报读哪所