专业介绍
西餐工艺专业培养目标
本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力,具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,掌握烹调工艺与营养专业知识和技术技能,面向餐饮行业,培养在餐饮企业、饭店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位群工作,能够从事现代餐饮生产与管理、营养配餐、产品研发等工作的高素质技术技能人才。
西餐工艺专业就业岗位
品牌连锁餐饮企业、高星级酒店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位。
西餐工艺专业校企合作企业
台湾王品集团、洲际酒店集团、无锡君来酒店集团、希尔顿酒店集团、金陵酒店集团、蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司等。
西餐工艺专业转本接本学校
南京师范大学、淮阴工学院、盐城工学院等本科院校。
烹调工艺与营养
关注人数:19次
软件技术
关注人数:17次
商务数据分析与应用
关注人数:17次
物流管理
关注人数:23次
无锡商业职业技术学院新闻动态
2024.01
学习是一个循序渐进的过程,不只有努力,还要有坚持下去的勇气。学生与其充满负能量,不如努力学习,现在你学习的知识将来是可以给你带来一定的效益的,不仅仅是金钱方面的,还有心理方面的,所以你要加油,不断的汲
2023.12
对于学生来说选择学校也是非常重要的。想要和优秀的学生一起学习,学校一定要选择好的,好学校的学生也是优秀的,这样你从他们身上学到的习惯也是有利于你提升个人的,学生是需要有自己的想法,不要被社会所同化了,
2023.12
学生在学校的学习是人生的投资,有了现在知识的积累以后才能够胜任更多的工作,解决问题也是需要依靠你的储备,所以学生要有着自己的坚持,不要被社会中的诱惑耽误了,诱惑随时都有,可你的学习时光是有限的,现在不
2023.12
社会中的行业分得比较开,学生想要胜任相关的工作是需要专业性的。所以学生想要在社会中立足要有努力的方向,知识是需要慢慢积累起来的,只有你针对自己的兴趣进行学习,你在未来的工作岗位上才有的放矢,学习的领域
2023.12
学校的存在让学生有书读,但学校的名称不是独一无二的,很容易报错学校,这时候学校的代码就变得重要了。学校的学习和社会中的工作还是有很大的区别的,在学校的学生要明确自己的学习目标,这样在找工作的时候也有更
2023.12
学校的存在让学生有书读,但学校的名称不是独一无二的,很容易报错学校,这时候学校的代码就变得重要了。学校的学习和社会中的工作还是有很大的区别的,在学校的学生要明确自己的学习目标,这样在找工作的时候也有更