专业介绍
营养配餐专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握营养配餐专业必需的专业理论知识,具备餐饮一线生产与经营管理能力,从事餐饮业、酒店业、企事业单位后勤的营养配餐、生产管理等工作的高素质技术技能人才。
营养配餐专业特色
营养配餐专业现有25名专业专任教师,均为“双师型”教师,其中教授1人、副教授10人、讲师9人,形成了一支构建了职称、年龄合理的专任教师梯队,核心课程应由校内专任专业教师和行业企业兼职教师共同完成教学。
营养配餐专业主要课程
菜肴制作、营养配餐设计、烹饪营养与膳食、药膳学、食品分析与检测食品法律法规等
营养配餐专业就业面向
学生职业主要面向大中型餐饮企业(包括星级饭店、品牌连锁店等)的餐饮部门、学校(包括幼儿园、小学、初中、高中、大学)和体育相关企事业单位后勤服务部门、养老院、月子中心、食品及相关企业,从事餐饮企业、食品加工企业开发营养标签、零点菜单,针对客情设计宴会营养菜单、开发特殊人群的营养菜单等工作。
应用韩语
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机械设计制造类
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河北旅游职业学院新闻动态
2024.01
下面是河北旅游职业学院招生计划信息,同学们可以了解一下。学校招生各有不同,因为它们各自的办学情况与能力有所差异,这体现在它们招生的专业以及招生人数上。通过招生计划的了解,可以更加的确信自己的选择,并提
2024.01
同学们都会很关心学校的办学情况,我们在填报学校之前可以先去那里走一走,看一看,四处打听打听,至少这样获得的消息是真实的,深刻的,能够帮助我们更好的做出选择,让我们未来在学习上更加顺利。下面是小编整理的
2024.01
同学们要了解学校的招生报名条件,看自己是否符合相关要求,做好准备。有备无患是一个好习惯,这能够让你在面对问题时不慌张,从容不迫,手到擒来的应付各种突发事件,显得更加沉稳,能处理好事情。下面是小编整理的
2024.01
同学们查看高考成绩后,要结合自己的情况进行分析,提前做好相关准备。下面是河北旅游职业学院录取分数线信息,同学们可以了解一下。如果同学们对自己心仪学校的招生信息有不清楚的地方,可以电话咨询招生老师哦。希
2023.12
身体是革命的本钱,只有每天得到了充分的休息,补充到了充足的营养,同学们才能在学习上更加投入,更好更高效地去迎接学习生活,让自己的学习更加专注。大学的宿舍条件等还是比较重要的,同学们假期有时间的时候也可
2023.12
同学们对大学校园所处地区的选择还是比较重要的,在经济发达的地区与贫困地区的区别是很大的,不同地方所拥有的资源是大不相同。大家要多方面考量,权衡之后再做选择。下面是河北旅游职业学院具体地址和乘车信息,同