专业介绍
酿酒工艺与技术培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识,具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力,在酿酒生产企业及相关领域,从事酿酒微生物菌种培养、酒曲生产、工艺操作和管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的高素质技术技能人才。
酿酒工艺与技术主要课程
生物化学、微生物培养及检测技术、酿酒生产技术、酿酒机械与设备、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制、食品营销等。
酿酒工艺与技术就业方向
本专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。酿酒技术专业学生也可在食品企业、生物制品、医药行业以及食品卫生监督、技术监督等单位从事产品检验、经营管理、科研等工作。
畜禽生产与疾病防治
关注人数:23次
计算机应用
关注人数:19次
运动训练
关注人数:27次
旅游服务与管理
关注人数:15次
安徽亳州机电信息工程学校新闻动态
2023.12
安徽亳州机电信息工程学校现代农艺技术专业介绍:现代农艺技术培养目标本专业培养植物生产、服务和经营人员和技术管理人员。如农作物、果蔬、观赏植物、植物保护、种子、烟草、茶叶、草原与饲料作物、草坪生产与养护
2023.12
安徽亳州机电信息工程学校物流服务与管理专业介绍:物流服务与管理培养目标本专业培养德智体美全面发展,掌握现代物流的基本理论、原理和方法及物流各基本业务流程;掌握常见物流设备的种类、主要用途、重要指标、基
2023.12
安徽亳州机电信息工程学校畜禽生产与疾病防治专业介绍:畜禽生产与疾病防治培养目标本专业主要面向各级畜牧兽医综合服务站、各种养殖场、饲料加工及畜产品加工企事业单位,培养在生产、服务第一线从事畜禽、饲料、畜
2023.12
安徽亳州机电信息工程学校旅游服务与管理专业介绍:旅游服务与管理培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具
2023.12
安徽亳州机电信息工程学校机械加工技术专业介绍:机械加工技术培养目标培养与我国社会主义现代化建立要求相适应,德智体美等方面全面开展,具有综合职业才能,在消费、办事、技术第一线处置机械加工、数控加工和焊接
2023.12
安徽亳州机电信息工程学校社会文化艺术专业介绍:社会文化艺术培养目标社会文化艺术专业以培养学生具备美术、舞蹈、音乐基础,掌握现代化科技手段、具备专门美术、音乐、舞蹈、幼儿教育方向的专业技能和知识为培养目