旅游管理本专业培养德、智、体全面发展的、能从事现代旅游企业经营、管理、策划和导游工作的应用型高级专门人才。
开设的主要课程：旅游学概论、现代企业管理概论、西方经济学、旅游经济学、中国旅游地理、中国旅游客源市场概况、旅游英语、导游原理与实务、旅游接待礼仪、旅行社经营与管理、旅游法规、旅游心理学、境区规划等。
专业招生要求：男生身高1.65米以上，女生身高1.55米以上；五官端正，具有较好的中英文语言表达能力。
学生毕业后，能到各类旅游公司、旅行社及涉外宾馆饭店等企业从事旅游服务、境区规划、饭店营销等综合性服务和管理工作。