数学与应用数学（师范）（本科）本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有良好的数学思维与科学素养；掌握数学建模、计算机和数学软件技术；具备从事数学教学工作和数学教学研究、数学科学研究的高级数学专业人才。
本专业设置理论与实践相结合核心课程，使得大学学习在愉快的数学活动中获取知识与考研深造继续发展。
理论与实践相结合的核心课程主要有：数学实验与模型，初等数学研究，数学教学法，数学方法论，中学数学课程标准；微格教学训练，教师口语训练，课件制作，三笔字实训，班主任工作实训，教育见习，实习，师范技能综合训练等。
学生毕业后能胜任各类中小学、职业技术学校的教学和教学研究工作，也可以在教育管理部门从事相应的研究与管理工作。
本专业培养的学生近五年参加全国、省各种比赛获得较好的成绩，如全国大学生数学建模大赛中3次获得全国二等奖和7次省一等奖，27次省二等奖，28次省三等奖。
本专业的毕业生在各地各类招聘考试中，成绩突出，就业率高于全省平均水平。
充分展示了本专业培养的学生具有扎实的专业技能和较好的综合素质。
数学与应用数学（统计与金融数学）（本科）本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有良好的数学素养，掌握统计学与金融的基本理论和方法，能科学地采集数据，熟练运用计算机分析数据，运用数理统计与金融软件对证券、保险，金融进行处理与分析的高级技术与管理人才。
本专业设置理论与实践相结合核心课程，使得大学学习在愉快的金融活动中获取知识与考研深造继续发展。
核心课程：统计学导论，多元统计与分析，微观经济学，宏观经济学，随机过程与随机分析，经济预测与决策，商业银行会计学，金融学，金融数学，金融工程学，金融时间序列，保险学，证券投资学，寿险精算学以及金融财务软件实训，统计学软件实训，数据分析实训等实践核心课程。
学生毕业后能在科技，信息产业，经济，财务、证券、保险、银行等金融部门从事采集和分析数据，研究、应用开发和管理工作。