生物技术学制四年培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基础知识、基本技能，能在农业、医药、食品、环保等行业的企事业单位及科研机构从事与生物技术有关的技术工作、管理工作、技术开发与应用研究的应用型高级专门人才。
主要课程：微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、生化工程、发酵工程等。
符合学位授予条件可授理学学士