本专业培养德智体全面发展、具有教师教育美术专业特长、具备较高综合素质和创新能力，能适应教育发展与改革需要的中学美术教师和教学研究人员及其他教育工作者，以及在文化艺术领域研究、管理单位从事美术创作、研究、管理和设计等方面工作，适应现代化社会一专多能的应用型专业人才。
本专业主要课程有：艺术概论、中外美术史、透视学、解剖学、构图、构成、美术教育学（含美术教育原理和美术教学论）、美术教育实践（见习、实习）、绘画（素描、色彩学与静物写生、中国画、油画）、色彩学与静物写生、设计基础、民间版画、衡州陶艺、书法、篆刻、摄影、材料与技法、电脑设计等。