本专业培养具备旅游管理基本理论、基本知识、基本技能，基础扎实、能力强、素质高、具有创新精神和实践能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的应用型专门人才。
本专业主要课程：西方经济学、管理学、旅游经济学、旅游学概论、导游学、统计学、会计学、旅游财务管理、饭店管理、旅行社管理、旅游市场营销、经济法、管理信息系统、旅游资源与开发等。