本专业招收文史、理工类学生，学制4年。
培养目标：掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。
主要课程：西方经济学、财务管理、人力资源管理、市场营销、休闲与旅游学概论、旅游经济学、饭店管理、餐饮管理、旅行社经营管理、旅游业经营策划与管理等。
就业方向：旅游企业、航空、物业管理等企事业单位；政府行政管理部门；旅游院校和相关科研部门。