本专业培养具有安全科学与技术、掌握安全工程技能，能从事安全监察与管理、安全工程技术、安全工程项目的规划设计、安全评价、安全科学理论及应用的研究、安全工程教育与咨询等工作的综合型高级专门人才。
主要课程有：工程力学、工程制图、电子电工技术、安全管理学、安全系统工程、安全人机工程学、可靠性工程、危险源辩识与安全评价、安全检测与监控技术、噪声与振动控制技术、电气安全技术、机械安全技术、建筑施工安全、化工安全技术、事故调查分析及相关的课程设计和实践环节。
毕业生能到政府各级安全生产管理职能部门、工矿企业、安全评价机构等企事业单位从事安全工程方面的监察、技术管理、检测、设计、研究、评价与咨询等工作。