培养目标：培养德、智、体全面发展，系统掌握现代生物技术基础理论知识和基本实验技能，具有良好的科研能力和创新精神，能够在高等院校、科研机构从事教学或科研工作，在农业、医药、食品、环保等行业的企事业和管理单位从事与生物技术相关的应用研究、技术开发、生产经营和行政管理等工作的复合型应用人才。

 课程设置：高等数学、物理、普通化学、有机化学、分析化学、普通生物学、生物化学、植物生理学、动物生理学、微生物学、遗传学、细胞生物学、植物组织培养、动物胚胎工程、分子生物学、基因工程原理等。

实践环节：生化实验技术、遗传学实验、微生物实验、细胞生物学实验、动物生物技术实验、植物生物技术实验、分子生物学及基因工程原理实验等课程、以及科研训练及毕业论文，同时在毕业实习环节安排学生到北京科研院所、企业、京郊等建立的实习基地进行实践学习，以此培养学生实践技能，全面提高学生综合素质。