专业介绍
烹饪专业培养目标
本专业面向服务业,培养热爱祖国、拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具有本专业相适应的文化水平,良好的职业道德和创新精神,熟悉本专业和管理,在服务、技术和管理工作的复合型技能人才。
烹饪专业就业范围
主要从事大中型宾馆、饭店的冷、热菜工作,以及后厨管理工作。
烹饪专业主要课程
①必修的文化基础知识:语文、普通话、英语、计算机、德育等。
②专业知识:烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等
烹饪专业就业方向
市内外各大中型饭店、宾馆。
烹饪
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汽车制造与检修
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旅游服务与管理
关注人数:25次
计算机应用
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重庆华阳技工学校新闻动态
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