一、培养目标培养适应水产养殖行业需要，具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能适应水产养殖行业生产、管理和服务第一线需要的高级技术应用性人才。
二、主干课程动物学、水生生物学、水环境化学、水产动物增养殖学、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病医学及实验、生物饵料培养学、鱼类学、水产饲料检验。
三、师资队伍现有专任教师7人，副教授2人，硕士3人，“双师素质”教师6人。
四、实训条件校内建有水产养殖实验实训中心（孵化场、网箱养鱼场、塘库养鱼场、冷水鱼养殖场等），有10个稳定的校外实训基地。
五、工作岗位与就业方向面向水产养殖场、饲料公司、综合服务站，在渔业局、海洋局、技术推广站等政府机关和事业机关从事渔政管理、资源监察、技术推广等工作；在国内外水产养殖、饲料加工企业从事生产管理、技术研发、水产贸易等工作；在科研院所从事科研、教学、技术服务工作；自主创办水产养殖、技术服务企业等。