园艺技术主干课程：园林花卉栽培养护技术、园林花卉病虫害防治、园林绿地施工与养护、插花与花艺设计、园艺产品市场营销、植物景观设计等。
核心技能：园林植物栽培与管理能力；园林绿化施工与养护能力；植物造景与插花技艺能力；园艺产品市场营销能力；园艺植物分类与识别能力。
就业方向：本专业与珠三角和粤东地区多家大型企业密切联系和建立合作办学关系，毕业生可到园林植物现代化生产企业、城市规划与管理企业、花艺制作公司、园艺产品营销等单位工作。