培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和专业素养，具有现代农业技术管理、农业生产与经营能力，面向种植业、养殖业、种子生产与经营管理、农产品加工农产品质量检测等行业，从事农作物生产、种子生产与经营管理、畜禽养殖、农产品加工及农产品质量检测的高素质技能型人才。
核心课程及主要实践环节：植物生产与环境、农业生态学、植物遗传与育种、作物栽培与耕作、种子生产与经营管理、园艺植物栽培、现代养殖技术、农产品贮藏与加工技术、农产品质量检测技术、农业经济管理等。
学习过程中，结合农时和生产需要进行生产实习。