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所在地区:北京
北京市第一七九中学
学历层次:职业中学
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专业介绍
主要课程:烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
就业方向:中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
中西餐烹饪
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美术设计与制作
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北京市第一七九中学新闻动态
2023.12
北京市第一七九中学中西餐烹饪专业介绍:主要课程:烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。就业方向:中餐
北京市第一七九中学美术设计与制作专业介绍:培养目标:培养面向各类从事动画制作行业中的动画制作机构、广告公司、网站设计公司、通信行业动画设计与制作领域,及其相关企业的复合型初、中级专业人才。主要课程:动