机械设计与制造专业（学制三年）培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，能从事机械产品和系统设计、制造、运行、试验的高等应用型技术人才。
学生修完教学计划规定的课程，获得工程师的初步训练。
具有本专业必备的基础理论知识和专业知识，较强的实践技能，毕业时除获得毕业证书外，还要取得相应的技能等级证，具备既有从事一定的机械产品和系统的设计、制造、使用、维护的实际工作能力又能胜任技术经济分析和生产组织管理等工作。
就业方向：在机械制造行业生产一线从事机械产品设计制造、技术运用与改造、运行管理和经营销售等相关工作。
1.机械工艺及装备的设计工作；2.现代制造技术与计算机应用；3.机械设备的技术管理工作；4.机械设备的维修工作；5.机械设备的销售服务工作。
主要实践环节：金属加工实训、机械设计课程设计、数控编程与操作实训、专业综合能力实践、岗位实践、毕业设计等。
主要课程：机械制图及CAD，机械工程材料，公差与测量，工程力学，机械原理，液压与气动，机械设计基础，机械制造技术，金属切削机床，电工学，机床夹具设计，数控机床，数控原理及编程，Mastercam，Pro.E。
实习实训设备：钳工实训中心、车铣实训中心、CK6141数控车床、XH714A加工中心、XK-2001电气智能实验平台（教育部推广）、管控一体化教学模拟设备（德国引进）、PLC教学实验箱可取得的证书：钳工、车工、焊工中级技能等级证，数控机床操作中级技能等级证，CAD中级绘图员证，通过选修可获得Pro.E、UGNX模具基础设计证书。