德语培养具有较高综合素质和德语运用能力的学生，为学生走出校门后服务社会打下坚实的基础。
德语专业与德国学术交流中心、科隆大学、歌德学院等德国文化交流机构一直保持着良好的关系，每年定期派遣研究生和本科生赴德国交流学习。
德国学术交流中心每年为德语专业派遣两名正式专家参与教学和科研工作。
主要专业课程：基础德语、高级德语、德语口语、德语听力、德语翻译、德语写作、德语阅读、德语文学史、德语概论、德语国家国情、德语媒体专题、德语文学史选读、德语表达实用手段、外事德语、德国文化史、经贸德语等。