钒钛资源利用技术专业是材料工程系的特色专业，是学院国家骨干高职院校和四川省示范高职院校建设专业，是全国高等院校独一无二的专业。
本专业以服务钒钛企业为宗旨，以满足学生就业与创业发展为导向，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和职业素养，具有敬业精神、责任意识、诚信品质和遵纪守法意识，掌握钒钛产业链生产工艺过程的基本理论知识、基本技能，并具有较强的专业技术应用能力和实践技能，适应现代化钒钛生产一线工艺操作、管理、设备维护与检修等岗位工作的高端技能型专门人才。
本专业师资力量雄厚，共有专任教师15人。
其中，副教授及以上职称8人，硕士研究生及以上学历5人，“双师素质”教师8人。
教学团队中有全国冶金行业教学指导委员会专家2名，院级专业带头人1名，院级教学及工作带头人1名。
本专业实验实训条件优越，建有冶金原理实验室、工业分析实训室、提钒炼钢虚拟工艺实训室、钒钛磁铁矿高炉冶炼仿真实训室等13个校内实训基地，与攀钢海绵钛厂、攀钢钛冶炼厂、攀钢钒制品厂、攀钢钛业公司钛白粉厂、四川卓越钒钛有限公司、攀钢钢研院等企业共建校外实训基地25个。
随着国家《钒钛资源综合利用和产业发展“十二五”规划》的出台，全国唯一获准设立的资源开发综合利用试验区——《攀西战略资源开发试验区》的设立，以及攀枝花市打造“世界钒钛之都”战略目标的推进，迫切需要大批从事钛白粉、高钛渣、海绵钛、氧化钒生产、高钒铁、氮化钒生产等钒钛资源利用技术的专门人才，毕业生就业前景良好。