园艺技术（专业代码：510105）培养适合从事果树、蔬菜、花卉等园艺作物的生产与管理、产品贮藏加工、农业技术推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力，德智美体等全面发展的高素质技能型人才。
主要课程：果树生产技术、园林花卉、蔬菜生产技术、植物组织培养、园艺植物良种繁育、园艺产品贮藏与加工、园艺植物病虫害防治、园艺产品营销、园艺企业管理等。
就业面向：园艺植物生产（包括果树、蔬菜、花卉等）技术员、园艺产品贮藏（保鲜、加工）的技术人员、园艺产品流通营销人员、园艺企业管理人员。